かみのやま風月堂がOPENしました
2025年10月、上山市・かみのやま温泉駅前に、新たなチャレンジの拠点 「かみのやま風月堂」 がオープンしました。
風月堂は、かつて上山の街に親しまれてきた老舗菓子店の建物を活用し、
“地域の新しい挑戦が生まれる、食と文化のシェアスペース” として再生したプロジェクトです。
チャレンジキッチン＆飲食スペース としてスタート。
地元の若い料理人からUターン希望者まで、多様な「やってみたい」が試せる場として活用していきます。
また、オープン初月から、日替わり店長企画、町内シェフとのコラボイベント、地元ワインと料理のペアリング会など、地域の魅力が交差する企画が続々と始まっています。
風月堂を通じて、上山の食・文化・人のつながりを次の世代へと紡いでいけるよう、引き続き地域のみなさまとともに運営してまいります。
2025年10月5日